[Culinary] Almanak voor de huishouding, keuken en gezondheid voor MDCCCXII

Met plaatjes. Amsterdam, L. van Es & W. Brave. (16),128 p. 8vo (10.5 x 9 cm.). With frontispiece, title vignette and 4 engravings, all handcoloured.

Page 43-46 bound along in photocopy. Between the text and register parts a (blank?) page is missing. Rare almanac containing for example a quire (p. 47-79) with recipes: "uitreksel uit het keukenboek van Johanna, keukenmeid van mevrouw A... Hierin recepten voor o.a. Rijste-Soup, Gelei van roode Aalbessen, het maken van Rolpens etc."